『欣葉台菜』的理念是『承襲傳統古早滋味，呈現鮮味美雅的道地台灣味』。在台式料理上用心，服務也很不錯，適合招待客人、也很適合帶長輩來吃飯。

因為有兩面都是落地玻璃，整個採光非常好。因為我們是訂5點的位置，裡面還沒有其他客人，用餐結束時，裡面可是坐滿滿的。

包廂的採光非常好，我們坐的是另外一間，好像比這間還要大一些些，算是很舒適呢。

而雖然我們坐在包廂裡，但是小姐的服務也算很週到。而且對於我們一堆的要求，幾乎也都有完成。

五點多就吃晚餐，天都還沒暗哩。而且我中午吃的『D&C Bistro大餐』，根本就還沒消化完，哈。

『SHINYEN欣葉台菜』，目前在台灣共擁有台菜餐廳6家、日式自助料理4家、呷哺呷哺1家、咖哩匠餐廳2家。海外欣葉有北京1家、新加坡1家、日本1家。

在101頂樓，也有高級的『101食藝軒』。

翻開前面的菜單，先不要嚇到，高級的鮑魚、魚翅，價位頗高，平常年輕人吃飯應該不會點這個吧，哈。

另外一頁我們點了『紅蟳米糕、佛跳牆』，龍蝦好像也是有點貴，下次看誰要請客好了，哈。

魚類我們好像沒點，有貴也有便宜的。

海鮮類，大概的價位大概是四五百這樣。

麻油三杯類，大概就是五六百。所以太少人來吃，還不太好點。

其他小菜類的，大概就是三四百這樣。

所以，整本菜單看下來，這裡的菜色價格大約是外面台菜餐廳的1.5倍~2倍左右吧。

第一道立刻就上來的好像是『油雞拼竹筍』，那油雞真的很好吃，很嫩很香喔。

再來這是很招牌的『煎豬肝』，大家都說超好吃，很嫩。

這好像是什麼白菜滷之類的，非常可口鮮甜。

滷大腸，很入味又嫩，也沒有怪味。

『蒜香菲力煎』，這也是很好吃哩，牛肉很嫩。

XO醬豆腐，口味也很不錯，超級下飯的。

我超愛的『三杯中卷』，也是好好吃啊，味道極正點，裡面中卷份量也不少。

『紅蟳米糕』，也算是很好吃，那米糕很香Q。

小姐已經先幫我們分好的『香菇雞片湯』，不過這個湯的味道就比較清淡一點，去去油膩也不錯。

『佛跳牆』，湯汁超濃郁的，但有點偏油，裡面料也不少。

最後因為我們離低消還有點點距離，又加點了一些小點心，例如芝麻球。

杏仁豆腐湯。

芒果奶酪，好吃喔。

不過因為欣葉上菜速度超快的，真的會有點手忙腳亂哩。另外，我們沒點白飯，是點稀飯。它稀飯裡面好多地瓜，也是好好吃喔。

大致就吃了這些，有些比較小的菜色或甜點就沒放進來啦。真是感到非常滿足的一頓，幾乎每道料理都很好吃。雖然肚子不餓，還是狂吃了很多，哈哈。

而這次小馬指定的生日蛋糕是『紅葉的黑森林蛋糕』，真是反璞歸真。蛋糕是真的不錯吃，不過我還是很在乎外表的，哈。